VIŠE OD KOLAČA
Ako nas pitate, kolač nije samo kolač.
To je jedan mali trenutak za sebe.
Znak pažnje koji poklanjate svom danu.
Slatki ritual koji obično popodne pretvara u praznik.
Zato svakom kolaču pristupamo kao malom umetničkom delu, koristeći sastojke koji zadovoljavaju najviše standarde ukusa i porekla. Crna i bela Valrhona čokolada, francuski keks, najfiniji puter, karamelizovani badem, pistaći sa Sicilije, kakao sa Madagaskara…
A za posne kolače, tu je i veganska mlečna čokolada.
Jer zaslužujete najbolje.
U svakoj prilici. I svakog dana.
NAŠI RECEPTI, NAŠE PRIČE
Sve Chocolato recepture razvijamo sami.
Eksperimentišemo, testiramo, doterujemo.
Ne prepisujemo. Ne kopiramo.
Svaki kolač je naša priča, od prve ideje do poslednje mrvice.
Na tom putu sarađujemo sa najboljim evropskim poslastičarima i zajedno stvaramo ukuse koje nećete pronaći nigde drugde.
Inspiraciju pronalazimo svuda: u putovanjima, mirisima, uspomenama…
A najviše u ideji da jedan kolač može da vam popravi dan.
SLATKI RITUAL, A NE USPUTNI ZALOGAJ
Na Chocolato kolač ne dolazite slučajno.
Dolazite kad vam se prijede nešto baš posebno.
Ulazite u poslastičarnicu sa osmehom i očekivanjem, znajući da vas unutra čeka doza čistog uživanja.
Svi naši kolači su mono porcije, fino izbalansirani da budu taman.
Dovoljno slatki da vas obraduju, a opet ostave želju za još jednim.
Jer kod nas je sve promišljeno. I ukus i izgled.
Vođeni francuskom školom poslastičarstva, verujemo da kolač treba da bude i ukusan i lep.
Toliko lep da vam, na trenutak, bude žao da ga načnete.
Ali samo na trenutak.
Jer posle prvog zalogaja, sve drugo nestaje.
Ostaje samo zadovoljstvo koje traje.
NAŠI RECEPTI, NAŠE PRIČE
Sve Chocolato recepture razvijamo sami.
Eksperimentišemo, testiramo, doterujemo.
Ne prepisujemo. Ne kopiramo.
Svaki kolač je naša priča, od prve ideje do poslednje mrvice.
Na tom putu sarađujemo sa najboljim evropskim poslastičarima i zajedno stvaramo ukuse koje nećete pronaći nigde drugde.
Inspiraciju pronalazimo svuda: u putovanjima, mirisima, uspomenama…
A najviše u ideji da jedan kolač može da vam popravi dan.
KOLAČI
Svaki naš kolač pravi se s jednom jednostavnom željom da vam ulepša dan. Da vas podseti kako je samo malo čokolade nekad dovoljno da sve bude bolje. I da vam šapne: ti ovo zaslužuješ.
Kakadu
Mousse od bele francuske čokolade, sa dva punjenja od egzotične marakuje, manga i šumskog voća, na patišpanju od plazme. Osvežavajuće lagan i prijatno kiselkast, kao da koračaš bosim nogama po tropskom vrtu.
ALERGENI:
gluten, bobičasto voće, laktoza
Pistacchio Supreme
Autentični pistaći sa sunčane Sicilije u zagrljaju bele Valrhona čokolade i kreme od čistih pistaća, uz prstohvat krupne morske soli. Očarajavuće luksuzan kremasti kolač koji budi lakoću postojanja.
ALERGENI:
gluten, laktoza, orašasti plodovi
Chocolato House Cake
Uživanje dostojno kraljeva. Tri vrste francuske Valrhona čokolade susreću se u ovoj raskošnoj poslastici, stvarajući pun, slojevit ukus. Dodatnu toplinu unose hrskavi biskvit i posip od čokoladnih ljuspica.
ALERGENI:
laktoza, gluten
Dark Brownie
Posna čoko fantazija u tri sloja: tamni brownie, posni keks i sočna malina, sve preliveno Valrhona čokoladom i krupno seckanim lešnicima. Kolač koji spaja zimu i leto, za kontrast u savršenom skladu.
ALERGENI:
gluten, orašasti plodovi, bobičasto voće
Milky - Vege
Lagan i kremast, 100% veganski kolač od Valrhona čokolade, sa slojem maline i hrskavim vege tartom kao bazom. Idealno za one koji biraju svesno, ali vole da uživaju punim srcem, bez odricanja.
ALERGENI:
orašasti plodovi, bobičasto voće i gluten
Buenisimo Cake
Slatka fuzija crne i bele Valrhona čokolade u kori od bademovog brašna, sa srcem od lešnik paste, karamel čokolade i hrskavog keksa. Kada bi tango bio kolač, zvao bi se Buenisimo: klasičan, prefinjen i uvek u modi.
ALERGENI:
jaja, laktoza, orašasti plodovi, soja
Choco Nocciola
Bogati mousse od francuskog gianduja krema osvaja intenzivnim ukusom lešnika i mlečne čokolade, sa finim punjenjem od keksa i pralina. Greje srce kao prvi topli, sunčani dan u rano proleće.
ALERGENI:
laktoza, jaja, orašasti plodovi i gluten
Choco Pistacchio
Najbolja francuska mlečna čokolada našla se u zagrljaju Bronte pistaća. Sitno seckani pistaći dodaju blagu hrskavost, a svaki zalogaj pretvara se u raskošnu igru tekstura i ukusa. Kremasto, orašasto i neodoljivo.
ALERGENI:
Gluten, jaja, oračasti plodovi, laktoza
Choco Amarena
Rajski spoj gorkasto-slatke crne Valrhona čokolade i svilenkaste kremaste baze, sa srcem od amarene i kakaoa, začinjen celim amarena višnjama. Prava mediteranska čarolija u svakoj kašičici.
ALERGENI:
jaja, laktoza, gluten
Chocolato Malina
Delikatan mousse od bele Valrhona čokolade, punjen svežim malinama. Lagan, voćni i sočan kolač, sa ukusom koji osvežava i zavodi. Stvoren za one koji traže suptilno zadovoljstvo u prefinjenom obliku.
ALERGENI:
jaja, bobičasto voće, orašasti plodovi
